ITC Limited es una empresa india con sede en Calcuta, en el estado de Bengala Occidental. Actúa en diversos segmentos y dirige una de las agroempresas más importantes de India. ITC colabora con pequeños productores para aplicar unas prácticas sostenibles y suministra una gran variedad de productos (incluidos cereales, semillas oleaginosas, legumbres, especias, fruta procesada, café y gambas).
GLOBALG.A.P. e ITC ayudan a superar los retos
Dentro de su propio SustainableAgriculturePracticesProgramme
(Programa de Prácticas Agrícolas Sostenibles), ITC ayuda a los pequeños productores a superar los
retos locales. Por ejemplo, la mayoría de los productores de India trabajan en lotes pequeños y
para el riego dependen en gran medida de que la temporada del monzón sea buena. Los métodos de
producción poco eficientes y los altos costes de cultivo también dificultan la producción.
Y para ayudar a enfrentarse a estas dificultades, el
SustainableAgriculturePracticesProgramme de ITC ofrece a los pequeños productores locales
información y formación práctica basadas en las normas GLOBALG.A.P. Con ayuda y financiación, los
pequeños productores de India pueden adoptar normas GLOBALG.A.P., lo que ha ayudado a los
productores de chile/ají a producir cultivos de calidad, a aumentar la productividad y a adaptarse
al cambio climático de manera sostenible.
¡Esto es solo el principio!
La alianza entre GLOBALG.A.P. e ITC comenzó hace dos años,
con el propósito de mejorar el sustento de los productores de chile/ají rojo en los estados indios
de Andhra Pradesh, Karnataka y Telangana. Los productores que participan en el programa han ido más
allá del enfoque habitual de cultivo de especias y han pasado a adoptar un enfoque más holístico de
participación integrada en los cultivos. Este nuevo enfoque no solo aumenta la rentabilidad de los
productores, sino que además permite producir especias inocuas que cumplan con las estrictas
especificaciones de los Estados Unidos y la Unión Europea.
Con el tiempo, los productores han sustituido los productos
químicos para la gestión de las plagas por técnicas biológicas, físicas, culturales y mecánicas
que, además, son más económicas. Esto les ha ayudado a mejorar la calidad de sus productos y a
cumplir las normas internacionales.
En la actualidad hay 225 granjas pequeñas que reciben ayuda
del proyecto y producen alrededor de 4000 toneladas métricas de chile/ají mediante procesos de
producción certificados por GLOBALG.A.P.
“Este año he cosechado 200 kg más de chile/ají por acre y con mejor
calidad que otros productores de mi región”, asegura VijenderJanardhan Rao de la aldea Rangapur,
estado de Telangana (India). Y añade: “Gracias al apoyo de ITC y a la guía de buenas prácticas
agrícolas, he obtenido 400 $ más por acre”.
Thirupathi Rao, otro productor de la aldea, también valora que los
productores adopten ahora prácticas más sostenibles para la producción de chile/ají para asegurarse
de que sus productos cumplan las normas internacionales de calidad e integridad.
Resultados beneficiosos para todos
Esta colaboración beneficia a todas las partes interesadas: se producen productos agrícolas inocuos de conformidad con las normas internacionales, el entorno global está más protegido y el aumento de los ingresos de los productores ha contribuido al desarrollo social en la región.
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ITC - Número GLOBALG.A.P. - 4063061300669