Visión general de las versiones IFA

Norma IFA v6

La nueva norma IFA v6 se lanzó el 26 de abril de 2022 como versión final provisional. El 29 de septiembre de 2022 se publicaron los documentos finales de la norma IFA v6 para frutas y hortalizas, flores y ornamentales, lúpulo y acuicultura. La norma IFA v6 pasará a ser obligatoria el 1 de enero de 2024 y sustituirá a todas las versiones anteriores. 

La norma IFA v6 está disponible en dos ediciones paralelas: la norma IFA v6 Smart, que encarna plenamente la filosofía de GLOBALG.A.P. y es adecuada para la mayoría de los productores, y la norma IFA v6 GFS para los productores que requieren una certificación con el reconocimiento de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI). 
Estimamos que la norma GFS v6 logrará el reconocimiento GFSI a principios de 2023, es decir, antes de que sea obligatoria. Pero para garantizar que siga habiendo una norma GLOBALG.A.P. con reconocimiento GFSI, la norma v5.4-1-GFS seguirá siendo válida hasta que la IFA v6 GFS haya logrado el reconocimiento GFSI. 

Las instalaciones de manipulación del producto con certificación BRC e IFS para la etapa posterior a la finca aceptarán las dos ediciones IFA v6 (Smart y GFS). 

La formación de los organismos de certificaciónya ha comenzado y ya es posible realizar auditorías para la norma IFA v6 . Para conocer más detalles sobre los cambios, visite la página web de la norma IFA v6

Para saber cuáles son los documentos de la norma IFA v6 aplicables en su caso, visite el generador de documentos de la norma IFA v6.

 

Norma IFA v5.4-1-GFS (sustituye a la IFA v5.3-GFS)

V5.4-1-GFS es la versión de la norma IFA que es obligatoria actualmente para aquellos productores que requieren una certificación reconocida por GFSI. Sustituye a la norma IFA v5.3-GFS. 

Para los productores de frutas y hortalizas, v5.4-1-GFS sustituyó en enero de 2022 a v5.3-GFS. Para los productores de acuicultura, v5.4-1-GFSI sustituye a v5.3-GFSI a partir de mayo de 2022. 

Las auditorías v5.3-GFS realizadas para cada ámbito antes de las fechas indicadas tendrán el reconocimiento GFSI durante todo su ciclo de certificación. Las auditorías de frutas y hortalizas realizadas del 22 de enero de 2022 en adelante y las auditorías de acuicultura realizadas del 1 de mayo de 2022 en adelante deben utilizar la lista de verificación y el reglamento general GLOBALG.A.P. de la versión IFA v5.4-1-GFS, y los productores deben conseguir la certificación de acuerdo con esta versión. 

La versión V5.4-1-GFS seguirá siendo válida hasta que la norma IFA v6 GFS haya obtenido dicho reconocimiento. Estimamos que esto ocurrirá en elsegundo-tercer trimestre de 2023. Las auditorías realizadas antes de esto tendrán el reconocimiento de GFSI durante todo su ciclo de certificación. 

Para los productores de lúpulo, la IFA v6 sustituirá a la v5.3-GFS (no habrá v5.4 -1-GFS para la categoría de productos lúpulo, sino que los productores pasarán directamente a la v6). La norma IFA v5.3-GFS no está reconocida por GFSI y la v6 tampoco lo estará.
Encuentre sus documentos de la norma IFA v5.4-1-GFS en el centro de documentos GLOBALG.A.P. 

 

Norma IFA v5.2

La norma IFA v5.2 ya no está reconocida por GFSI, pero sigue estando disponible para la auditoría hasta que la IFA v6 sea obligatoria (1 de enero de 2024). Esta versión es adecuada para productores que no necesitan una certificación con reconocimiento GFSI. Las auditorías IFA v5.2 realizadas antes del 1 de enero de 2024 seguirán siendo válidas durante todo su ciclo de certificación. 

Encuentre sus documentos IFA v5.2 en el centro de documentos de GLOBALG.A.P.

Estructura de la norma IFA v6

Consiste en:

  • Reglamento general GLOBALG.A.P.
  • Principios y criterios

Se emitirá un certificado a nivel del ámbito, donde se indicarán las categorías de productos aplicables.
Las listas de verificación se generan digitalmente y se personalizan de acuerdo con la situación específica de cada productor. Los principios y criterios no aplicables se eliminan. 

Haga clic aquí para generar sus documentos.

Estructura de la norma IFA v5

Consiste en:

  • Reglamento general GLOBALG.A.P.
  • Puntos de control y criterios de cumplimiento

Los certificados individuales se emiten a nivel del subámbito.
Las listas de verificación son estáticas y modulares. Constan de tres partes: el módulo base para todo tipo de finca, el módulo del ámbito y el módulo del subámbito. Visite el centro de documentos GLOBALG.A.P. para descargar sus documentos.

Vínculos rápidos

PREGUNTAS FRECUENTES 
Versiones IFA y reconocimiento de GFSI

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IFA v6 
Descubra la última versión IFA, que se publicó en abril de 2022

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Documentos

Tabla de tarifas

Norma IFA v5.4-1-GFS:
Lista de verificación:    Módulo base para todo tipo de finca, módulo base para cultivos, frutas y hortalizas (v5.4-1-GFS)

Lista de verificación:    Módulo base para todo tipo de finca, acuicultura (v5.4-1-GFS)

Norma IFA v6:
Generador de documentos de la norma IFA v6

Resumen de cambios de IFA v5.3-GFS a v5.4-1-GFS

Reglamento general GLOBALG.A.P. 

PCCC para acuicultura 

PCCC para frutas y hortalizas 

Documentos normativos de la norma IFA v5-GFS