Visión general de las versiones IFA

Norma IFA v6

La nueva versión IFA se lanzó el 26 de abril de 2022 y será obligatoria a partir del 1 de mayo de 2023. En ese momento, esta versión reemplazará todas las anteriores.

La norma IFA v6 está disponible en dos ediciones paralelas: IFA v6 Smart, que es la norma principal, e IFA v6 GFSI, para los productores que requieren una certificación con el reconocimiento de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria [GFSI].
Estimamos que la edición v6 GFS obtendrá el reconocimiento de la GFSI a principios de 2023. La versión V5.4-1-GFS seguirá siendo válida hasta que la norma IFA v6 GFS haya obtenido dicho reconocimiento.

Las instalaciones de manipulación del producto con certificación BRC e IFS para la etapa posterior a la granja aceptarán las dos versiones IFA v6.

La formación de los organismos de certificación tendrá lugar durante todo el verano de 2022, y en cuanto se haya completado este proceso podrán realizarse auditorías IFA v6. Para conocer más detalles sobre los cambios, visite la página web de la norma IFA v6 .

Para saber cuáles son los documentos de la norma IFA v6 aplicables en su caso, visite el generador de documentos de la norma IFA v6.

Norma IFA v5.4-1-GFS

V5.4-1-GFS es la versión de la norma IFA que es obligatoria actualmente para aquellos productores que requieren una certificación reconocida por la GFSI. Sustituye a la norma IFA v5.3-GFS.

Para los productores de frutas y hortalizas, v5.4-1-GFS sustituyó en enero de 2022 a v5.3-GFS. Para los productores de acuicultura, v5.4-1-GFSI sustituye a v5.3-GFSI a partir del 1 de mayo de 2022.

Las auditorías realizadas para cada ámbito antes de las fechas indicadas tendrán el reconocimiento de la GFSI durante todo su ciclo de certificación. Las auditorías de frutas y hortalizas realizadas del 22 de enero de 2022 en adelante y las auditorías de acuicultura realizadas del 1 de mayo de 2022 en adelante deben utilizar la lista de verificación y el reglamento general GLOBALG.A.P. de la versión IFA v5.4-1-GFS, y los productores deben conseguir la certificación de acuerdo con esta versión.

La versión V5.4-1-GFS seguirá siendo válida hasta que la norma IFA v6 GFS haya obtenido dicho reconocimiento. Estimamos que esto ocurrirá en el primer trimestre de 2023. Las auditorías realizadas antes de esto tendrán el reconocimiento de la GFSI durante todo su ciclo de certificación.

Para los productores de lúpulo, la IFA v6 sustituirá a la v5.3 (no habrá v5.4 para la categoría de productos lúpulo, sino que los productores pasarán directamente a la v6). La norma IFA v5.3 no está reconocida por la GFSI y la v6 tampoco lo estará.

Norma IFA v5.2

La norma IFA v5.2 ya no está reconocida por la GFSI, pero sigue estando disponible para auditorías hasta el 30 de abril de 2023, que es cuando se volverá obligatoria la norma IFA v6. Esta versión es adecuada para productores que no necesitan una certificación con reconocimiento GFSI. Las auditorías realizadas antes de la fecha en que se vuelve obligatoria la v6 (el 1 de mayo de 2023) seguirán siendo válidas durante todo su ciclo de certificación.

Estructura de la norma IFA v6

Consiste en:

  • Reglamento general GLOBALG.A.P.
  • Principios y criterios

Se emitirá un certificado a nivel del ámbito, donde se indicarán las categorías de productos aplicables.
Las listas de verificación se generan digitalmente y se personalizan de acuerdo con la situación específica de cada productor. Los principios y criterios no aplicables se eliminan. 

Haga clic aquí para generar sus documentos.

Estructura de la norma IFA v5

Consiste en:

  • Reglamento general GLOBALG.A.P.
  • Puntos de control y criterios de cumplimiento

Los certificados individuales se emiten a nivel del subámbito.
Las listas de verificación son estáticas y modulares. Constan de tres partes: el módulo base para todo tipo de finca, el módulo del ámbito y el módulo del subámbito. Visite el centro de documentos GLOBALG.A.P. para descargar sus documentos.

Vínculos rápidos

PREGUNTAS FRECUENTES 
Versiones IFA y reconocimiento de la GFSI

Página web de la norma IFA
Obtenga más información sobre nuestra emblemática norma

IFA v6 
Descubra la última versión IFA, que se publicó en abril de 2022

Generador de documentos de la norma IFA v6
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Documentos

Tabla de tarifas

Norma IFA v5.4-1-GFS:
Lista de verificación:   Módulo base para todo tipo de finca, módulo base para cultivos, frutas y hortalizas (v5.4-1-GFS)

Lista de verificación:   Módulo base para todo tipo de finca, acuicultura (v5.4-1-GFS)

Norma IFA v6:
Generador de documentos de la norma IFA v6

Resumen de cambios de IFA v5.3-GFS a v5.4-1-GFS

Reglamento general GLOBALG.A.P.

PCCC para acuicultura

PCCC para frutas y hortalizas

Documentos normativos de la norma IFA v5-GFS